Роскачество рекомендует при покупке кваса в магазинах изучить маркировку

Лучший квас отечественных производителей по версии Роскачества для лета-2024
1:49

В жаркие дни отличный способ освежиться и утолить жажду – это пить квас. Он один из самых популярных летних напитков.

Квас также используется в кулинарии для приготовления различных напитков и блюд, таких как окрошка, квасное тесто для выпечки, маринады и соусы.

Квас полезен благодаря своим свойствам:

  • обладает мощным антиоксидантным действием;
  • улучшает пищеварение и стимулирует работу кишечника;
  • содержит витамины группы В, минералы и аминокислоты, необходимые для здоровья организма.

Роскачеством было проведено несколько веерных исследований кваса российских торговых марок. Чтобы получить наслаждение от прохладительного вкуса кваса, Роскачество рекомендует следующие марки отечественных производителей:

  • «Букет Чувашии»,
  • «Очаковский»,
  • «Вятский»,
  • «Желтая бочка»,
  • «Силич»,
  • «Никола»,
  • «ВкусВилл»,
  • «Лента»,
  • «Ржаной бочонок»,
  • «Опохмелофф»,
  • «Просто»,
  • «Русский дар»,
  •  «Яхонт»,
  • «Волжанка»,
  • «Лидский».

Все эти торговые марки соответствуют требованиям законодательства.

Людмила Хомич, вице-президент по качеству Союза производителей соков, воды и напитков, рекомендует при покупке изучить маркировку. Если на продукте присутствует надпись «ГОСТ 31494-2012», это показатель настоящего кваса. В нефильтрованном квасе сохраняется больше полезных веществ, так как он пропускает этапы фильтрования, сепарирования и пастеризации.

Надо наслаждаться жизнью — сделай это, подписавшись на одно из представительств Pravda. Ru в Telegram; Одноклассниках; ВКонтакте; News.Google.

Автор Наталья Клементьева
Наталья Клементьева — журналист, корреспондент Правды.Ру
Обсудить