Икра подорожала на 30 процентов, и цены побили исторический максимум

Красная икра резко подскочила в цене. Накануне новогодних праздников за деликатес придётся "выложить" больше пяти тысяч рублей за килограмм.

Как отмечают аналитики, это на 30% дороже, чем в аналогичный период прошлого года. Цены впервые за историю наблюдений превысили порог в пять тысяч рублей.

Так, согласно сообщению Росстата, цены на красную икру не поднимались уже больше 20 лет, с 2000 года. Однако несмотря на увеличение добычи рыбы семейства лососевых, стоимость побила рекордную отметку. В 2000 году килограмм деликатеса можно было купить за 675 рублей.

"Подорожала в рознице и красная рыба: цена за 1 кг лососевых рыб в охлажденном и мороженом виде выросла в октябре 2021-го год к году на 16% — с 726,9 до 845,3 рублей", — цитирует ведомство РБК.

Ранее Pravda.Ru писала о том, что впервые за долгое время российским космонавтам на МКС не отправят икру к новогоднему столу. Как сообщили в отделе питания экипажа Международной космической станции, от деликатеса члены экипажа отказались и "не заказывали" доставку.