Россияне к концу года съедят еще на 6% меньше мяса

По данным Национальной мясной ассоциации к концу 2015 года потребление мяса россиянами снизится еще на 6%.  В минувшем году потребление мясных продуктов в стране снизилось на 2-3%, уточнил глава ассоциации.

Фото: Фото: архив Правда.Ру

Потребление мяса в России к концу года упадет еще на 6 процентов. 318922.jpeg

В 2014 году данный показатель составил около 73 кг мяса на человека в год, по итогам 2015 года ожидается около 70 кг, передает «Русская служба новостей» со ссылкой на руководителя НМА Сергея Юшина.

Впрочем, и это далеко не самый низкий уровень, отметил эксперт, ведь за период с 1998 года национальное производство курятины удалось увеличить с 700 тысяч тонн в год до 4,2 млн.

Производство свиного мяса возросло с 500 тыс. тонн до 2 миллионов тонн в год. В 2014 году объемы производства свинины увеличились до рекордных 3 миллионов тонн, что позволило России вырваться в мировые лидера по свиноводству.  

Наиболее сложной является ситуация с производством отечественной  говядины. Традиционно в России в разведении крупного рогатого скота акцент делался на производстве молока и молочных продуктов, а не мяса. На данный момент Минсельхоз принимает меры для развития российского мясного скотоводства. 

Как рассказал в интервью Правда.Ру генеральный директор Национального союза производителей говядины Денис Черкесов, за последние 6 лет удалось добиться роста производства говядины в России в пять раз. На данный момент доля отечественной говядины составляет на нашем рынке около 11%, тогда как еще в 2008 году этот показатель составлял приблизительно 2-3%. 

Читайте также: Кто будет выигрывать битву за урожай

"Нам запретят есть лук и чеснок?" Индия возмущена запретом на говядину

Эксперт: В России есть все возможности для производства говядины. Иные утверждения - саботаж

Эксперт: Бразильское мясо на Камчатке дешевле белгородского

Читайте последние новости Pravda.Ru на сегодня.