В производстве молока лидером ЦФО стала Московская область

Лидером по производству производству молока и овощей в Центральном федеральном округе стала московская область. По производству говядины, свинины и мяса птицы регион занимает четвертое место в округе.

Фото: Источник фотографии: фотоархив Правда.Ру

В производстве молока лидером ЦФО стала Московская область. Молочное производство

Кроме того, Подмосковь может быть хорошим примером и в части производства ассортимента кисломолочных продуктов, а также колбас и соков, говорят эксперты рограммы "Инвестиции 360".

Так, по молоку он себя обеспечивает на треть, почти настолько же по мясу, картофелем - более чем на 80%, а овощами - на 70%. При этом к 2020 г. производство пищевых продуктов должно увеличиться в 1,4 раза к уровню 2010 г.

Чтобы так повысить эффективность производства, Московская область собирается модернизировать старые производства и строить новые на основе инновационных технологий. Особенно успешно это сейчас реализуется в овощеводстве закрытого грунта. На территории Подмосковья в разных районах этом году запускаются три проекта тепличных комплексов, и еще для одного подбирают участок. Их общая площадь - более 30 гектаров, а общий объем инвестиций превысит 9 млрд руб. Технологии, которые будут там использовать, позволят получать четыре урожая овощей в год. Это дополнительно более 35 тыс. тонн овощей ежегодно.

"Рядом Москва, платежеспособный потребитель, и у нас есть все условия для этого. Поэтому мы сделали для себя очень логичный выбор: наряду с молочным животноводством развивать тепличное хозяйство. И именно основную поддержку решили направить на развитие этих направлений. Если говорим о компенсации капитальных затрат, то в первую очередь будут поддерживаться вот эти проекты в этих подотраслях. Инвесторы нас услышали", - объяснил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Степаненко.

В мясной промышленности для Подмосковья все-таки самая острая проблема - это сырье. Однако вопрос технической базы тоже остается.

Основная часть заводов эксплуатируется с середины прошлого века. Не хватает современных комплексов по убою скота и системы хранения готовых продуктов. Так что две основные задачи региона по реализации стратегии импортозамещения - это увеличение мощностей по первичной переработке и внедрение новых энегоэффективных технологий и роботов, чтобы довести глубину переработки до 95%.

Читайте также:

Как России поднять Дальний Восток

Дальний Восток: обуза или кладовая?

Бояться надо не китайцев, а их юаня

Читайте последние новости на сегодня