Москва запасается овощами на зиму

В Москве заложено на хранение 25 тыс. тонн картофеля и других овощей.

Фото: Москва запасается овощами на зиму

Москва запасается овощами на зиму

Заместитель руководителя департамента продовольственных ресурсов столицы Николай Корабейник сообщил: "На сегодняшний день в Москве заложено на хранение 25 тыс. тонн, из них 12 тысяч тонн - в счет городского заказа. Таким образом, практически уже выполнили 30% от городского заказа".

Он рассказал, что в этом году на межсезонное хранение будет заложено 120 тыс. тонн продукции, причем 65 тыс. тонн - в местах производства, что экономически более выгодно. "Поэтому особое внимание уделено вопросам гарантированного подвоза продукции в Москву в зимний период, при низких температурах, без угрозы потери качества: приобретен изотермический автотранспорт, оборудованы утепленные места загрузки и выгрузки", цитирует «Интерфакс».