Участники поминального обеда в Удмуртии заразились сальмонеллой

Вспышка заболеваемости сальмоноллезом в Удмуртии привела к госпитализации 15 человек, присутствовавших на поминальном обеде в Каракулинском районе республики. По словам замглавы районной администрации Ольги Бекетовой, всего заболели 24 человека.

Как сообщается на сайте района, жители деревни Пинязь отравились из-за использования сырых яиц от домашних куриц при приготовлении картофельного пюре. По этому факту было собрано экстренное заседание санитарно-противоэпидемической комиссии.

Кроме того, проведена выездная работа с приездом представителей Роспотребнадзора, главы местной администрации и медработников. Отменены все массовые мероприятия, организован осмотр на дому всех контактных больных. Врачи напомнили об опасности употребления в пищу яиц без тщательной термической обработки.