Добавляешь коллаген в кофе? Ты не поверишь, что происходит с твоей кожей

Вы когда-нибудь добавляли коллаген в кофе? Этот тренд в мире здорового питания появился несколько лет назад и стал популярен среди тех, кто стремится улучшить состояние кожи, суставов и даже волос. Однако, что именно делает этот белок с вашим организмом, когда вы добавляете его в утренний кофе?

Фото: unsplash.com by Brigitte Tohm, https://creativecommons.org/public-domain/pdm/

Чашка кофе

Что такое коллаген и почему он полезен

Коллаген — это важный структурный белок, который помогает поддерживать целостность тканей. Он служит основой для кожи, волос, суставов, костей и даже стенок кишечника. С возрастом выработка коллагена в организме снижается, что может привести к проблемам с кожей и суставами. Поэтому его добавление в рацион может быть полезным, особенно для людей, переживающих перименопаузу или менопаузу.

Джессика Шанд, диетолог и автор книги "Руководство по гормональному балансу", отмечает:

"Коллаген — это каркас нашего тела, который помогает сохранить эластичность кожи и здоровье суставов. В период снижения уровня эстрогена, который случается с возрастом, коллаген может помочь компенсировать утрату этих свойств."

Как добавление коллагена в кофе помогает

Если вы добавляете коллаген в кофе, вы обогатите напиток аминокислотами, которые положительно повлияют на здоровье кожи и суставов. Например, коллаген может облегчить боли в суставах и мышцах, улучшая их гибкость и подвижность.

К тому же, коллаген не теряет своих свойств при высокой температуре, поэтому его можно смело добавлять в горячие напитки, такие как кофе или матча.

Какие типы коллагена лучше выбрать

Не все коллагеновые порошки одинаково полезны. Для наибольшей пользы выбирайте гидролизованный морской коллаген, так как он легче усваивается организмом. Если вы предпочитаете бычий коллаген, выбирайте продукт от травоядных животных, чтобы избежать гормонов и химических добавок. Веганский коллаген, хотя и полезен для растительной диеты, не накапливает питательных веществ так, как животные аналоги.

Влияние коллагена на ваш кофе: стоит ли пробовать

Если вы еще не пробовали добавлять коллаген в кофе, это может стать отличным способом улучшить здоровье. Коллаген, хоть и не является основным источником белка, помогает поддерживать ваше тело в хорошем состоянии, особенно для кожи и суставов. Важно только выбрать качественный продукт и не забывать о том, что коллаген — это дополнительный источник белка, а не его основная форма.

Уточнения

Ко́фе (от араб. قهوة‎ [qahwa/gahfa], через нидерл. koffie, англ. coffee и устар. ко́фий, ко́фей) — напиток из жареных и перемолотых зёрен кофейного дерева или кофейного куста.