ТОП-4 вкуснейших блюд из яблок

Готовим яблоки!

Яблоки — идеальный продукт для современной женщины: легкий, полезный и вкусный. А еще из этих фруктов можно приготовить множество замечательных блюд.

Салат из яблок с семгой

Ингредиенты на 1 порцию:

• 1 яблоко
• 100 г малосоленой семги
• укроп
• хрен
• сметана
• помидор-черри
• и зелень для украшения.

Приготовление: яблоки очистите от семян и кожуры, нарежьте кубиками. Соедините сметану, хрен и рубленый укроп, перемешайте. Круглую форму обложите семгой, нарезанной тонкими ломтиками. Внутрь формы положите яблоки со сметанной заправкой. Выложите на блюдо, украсьте зеленью и помидором-черри.

Яблоко, запеченное с медом, грецким орехом и вишневым соусом

Ингредиенты на 1 порцию:

• 1 яблоко
• 5 столовых ложек меда
• 1 крупный грецкий орех
• несколько ягод замороженной или свежей вишни
• полстакана вишневого сока
• чайная ложка крахмала
• столовая ложка сахарного песка,
• листик мяты.

Приготовление: яблоко очистите от сердцевины, заполните медом, добавьте 20 г вишневого сока и запекайте в духовке до готовности. В оставшийся сок введите разведенный крахмал, вишню, сахар и кипятите до загустения. Выложите яблоко на блюдо, сверху украсьте грецким орехом, вокруг — густой соус с листочком мяты.

Дрожжевые пироги с яблоками

Ингредиенты на 1 порцию для теста :

• 600 г муки
• 300 г сливок
• 1 стакан молока
• 3 желтка
• 1 стакан сахарного песка
• 20 г дрожжей
• полстакана сливочного масла
• чайная ложка соли.

Для фарша:

• 300 г яблок
• четверть стакана сахара.

Приготовление: сливки соедините с молоком, подогрейте до 30 градусов, добавьте сахар, дрожжи, соль, масло, желтки и муку.

Яблоки — идеальный продукт для современной женщины: легкий, полезный и вкусный

Все хорошо перемешайте, дайте подойти и обомните тесто 2 раза. Разделите его на шарики, заполните фаршем из очищенных от кожуры и семян яблок и сахара. Сформируйте пирожки, обмажьте яйцом и дайте подойти. Жарьте в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.

Яблочный коблер с мороженым

Ингредиенты на 1 порцию:

• 300 г яблок
• 300 г апельсинов
• 1 чайная ложка корицы
• 4 столовые ложки сахарного песка
• 1 ломтик бисквита
• 1 столовая ложка геркулеса
• 2 столовые ложки сливочного масла
• сахарная пудра
• четверть стакана мороженого
• вафельная трубочка.

Приготовление: яблоки очистите от семян и кожуры, нарежьте дольками, выложите на раскаленную сковородку и добавьте апельсиновую цедру, корицу, сахар, бисквит и геркулес. Готовьте 15-20 минут. Выложите на тарелку, посыпьте сахарной пудрой и украсьте сверху мороженым.

Читайте также:

От каких макарон не толстеют: учимся у итальянцев

Летнее меню: фруктовые идеи для вашего стола