Как укрепить иммунитет зимой

Чтобы ваш иммунитет был в полном порядке, зимой нужно соблюдать посты и каждый день пить рыбий жир. Даже если вы абсолютно здоровы. Советует директор московского Центра клинической иммунологии МГМСУ, профессор Константин Алексеевич ЛЕБЕДЕВ.

Одолела хандра? Соблюдайте пост!

— Зимой мы меньше двигаемся и больше едим. Со стола исчезают овощи и фрукты. Начинаем есть больше:

• мяса
• сала
• консервов
• копченостей.

Засоряем себя токсинами. А ведь именно они мешают иммунной системе защищаться от болезней. Начинаются всевозможные:

• простуды
• депрессии
• инфекции.

Вывод — зимой надо обязательно перестраивать свое питание.

— Садиться на диету или, наоборот, есть все подряд?

— Да, нужна особая диета, зимняя. Очень важно следить за тем, чтобы из организма своевременно выводились все вредные вещества, которые образуются при переваривании любой, а особенно животной пищи:

• мяса
• птицы
• яиц
• молочных продуктов.

Самое лучшее — простое и здоровое, что можно сделать зимой, — это начать соблюдать православные посты. В их основе — ограничение жирной пищи. С точки зрения медицины, это самый эффективный метод очищения организма.

— Но если женщина не может выдержать пост?

— Тогда нужно хотя бы иногда, но регулярно, отказываться от мясной и молочной пищи.

Например, соблюдать постные среды и пятницы. Или раз в месяц устраивать себе постную неделю. Начинать ее лучше всего в пятницу вечером, причем в русской бане. Хорошая парная с березовым или можжевеловым веником усиливает все обменные процессы, стимулирует работу печени и легких.

Организм перестраивается на активный очистительный режим. После парной полезно выпить стакан кислой брусничной воды. Она заставит активно работать почки, печень и кишечник.

— То есть раз в месяц совершенно здоровая женщина должна обрекать себя на полуголодное существование?

— Постная неделя — это не голодание, а лишь отказ от:

• мяса
• молока
• яиц
• рыбы
• животного жира.

Самое лучшее — простое и здоровое, что можно сделать зимой, — это начать соблюдать православные посты

Ее можно назвать и вегетарианской неделей. Вы можете побаловать себя и жаренной на растительном масле картошечкой, и пирожками с овощной или грибной начинкой, блинчиками и печеными яблоками с вареньем.

На вашем столе должны быть овощи, фрукты, зелень, фасоль, грибы в любом виде, орехи, продукты из сои, каши, супы, тушеные овощи и всевозможные салаты. Очень полезно в этот "пост" сухое белое вино.

А вот кофе и крепкий черный чай лучше заменить фруктовыми компотами и морсами из:

• клюквы
• брусники
• черной смородины
• шиповника.

Причем пить их надо в большом количестве. Закончить разгрузочную неделю тоже лучше баней. И уже на следующий день можно вернуться к любимой колбаске и курочке гриль.

— С помощью такой диеты можно очистить организм?

— Мы таким образом значительно уменьшаем число поступающих в организм токсинов и предотвращаем их накапливание. А специальные курсы очищения рекомендуются в более тяжелых случаях. Попробуйте. Через какое-то время чувство:

• бодрости
• лекгости
• хорошего настроения

будет вам наградой за отказ от мяса. Это проверено веками.

Витамины в зимнее время

— Какие витамины нужно принимать в зимнее время?

— Лучше пить сбалансированные витаминные комплексы. Такие, как:

• "Юникап" от "Джонсон и Джонсон"
• и витамины швейцарской фирмы "Роше".

"Это те фирмы, которые разрабатывали комплексы для жителей Хиросимы и Нагасаки.

Но поливитамины нужны только, если вы не можете есть хорошие овощи и фрукты в нормальном, не меньшем, чем летом, количестве. Самый лучший зимний витамин для иммунитета — рыбий жир.

Но только не в капсулах, которые надо принимать по 5 — 6 штук за прием. Представляете, сколько за это время вы съедите желатиновых оболочек?

Самый лучший зимний витамин для иммунитета — рыбий жир

А обычный жидкий рыбий жир, лучше норвежский, более приятный на вкус, с ароматом лимона и апельсина. Из отечественных лучшим считается рыбий жир Архангельского комбината.

— А как насчет средств, стимулирующих иммунитет?

— Здоровому человеку их следует избегать. Для того, чтобы иммунитет работал, как слаженный оркестр, нужно всего лишь не вредить ему. Об иммунной системе заботиться нужно так же, как и о сердце, почках, печени, — по принципу "не навреди".

Читайте также:

Секреты здоровья: древние русские напитки

Кашевая диета: худеем без срывов