Кашевая диета: худеем без срывов

Голодные диеты давно признаны неэффективными и даже вредными для здоровья. А вот лечебные все больше завоевывают популярность. Комментирует врач-диетолог Лариса Евгеньевна ХИЛЬКО.

Очищение кашей

Начитавшись медицинских справочников и модных журналов, я узнала, что очищение организма — а оно наступает в случае, если вы в течение нескольких дней принимаете только один продукт, в данном случае кашу, — способствует облегчению, а то и излечению от аллергии.

Для тех, кто не знает: кашевая диета — один из способов комфортной чистки организма. Каша обладает эффектом щетки, которая соскребает со стенок внутренних органов шлаки и токсины и уносит с собой.

Для этого в течение 10 дней вы не должны есть ничего, кроме каши:

• рисовой
• гречневой
• пшенной
• пшеничной.

Можете варьировать, но если обожаете гречку, ешьте ее на здоровье хоть все десять дней. Перед варкой крупу надо тщательно промыть и варить каши только:

• на воде
• без соли
• без специй и масла.

Важно, чтобы каша была как можно суше, не разваристой — тогда эффект щетки только усилится.

Кашевая диета — это не голод, можете есть сколько и когда хотите. При малейшем чувстве голода сразу кладите ложку каши в рот — так вы сохраняете непрерывность процесса чистки. Поэтому, отправляясь на службу, на прогулку с ребенком, даже на концерт или дискотеку, имейте при себе банку с кашей. Голодать даже короткое время на кашевой диете нельзя. Пить следует как можно меньше, только воду, лучше минеральную, и только за полчаса до еды или через 30 минут после.

Это непростое испытание для вашего организма, и к нему надо подготовиться загодя. Прежде всего настроиться психологически. Кроме физического дискомфорта — слабость, головная боль — могут появиться чувство жалости к себе, угнетенность, даже депрессия. Это нормально.

Забитый шлаками организм просто теряется от неожиданной легкости и реагирует на интенсивный процесс очищения неадекватно. Чтобы не идти на поводу у эмоций, почаще повторяйте про себя, что каждая клеточка вашего организма очищается, нормальная работа органов восстанавливается и скоро вы станете здоровой и красивой.

Чтобы комфортнее адаптироваться, я решила начать кашевую диету в выходные — и чуть-чуть не угадала. Дело в том, что интенсивное очищение начинается на 2-4-й день кашетерапии, и тут будьте готовы к неважному самочувствию как первой реакции. В первый день особых изменений в организме не чувствовалось, я с аппетитом уплетала гречку, которую давно не ела. А вот уже на второй день пришло настоящее депрессивное состояние — я чувствовала себя самым несчастным и одиноким человеком на свете.

Головная боль не прекращалась с самого утра, а к вечеру я не знала куда деваться от головокружения. Чем дальше — тем хуже, все валилось из рук и мысли-диверсанты о прекращении эксперимента атаковали все чаще. Утро не принесло новых ощущений — только голова стала болеть чуть меньше.

Поев сухого риса, я отправилась в редакцию, прихватив банку с "обедом". Но на службе, сами знаете, скучать не дадут.

Кашевая диета — это не голод, можете есть сколько и когда хотите

День четвертый подарил ощущение легкости, а главное — никакой головной боли! Вторые пять дней кашетерапии прошли легко, мрачные мысли незаметно улетучились вместе с парой килограммов — разумеется, каждое утро я с нетерпением вставала на весы. Словом, на десятый день каша не казалась уже:

• сухой
• и безвкусной

и в первый день нормальной жизни любимый кофе почему-то не принес прежнего удовольствия.

Эксперимент я повторила через пару месяцев, потом еще и вот результат:

• чистая кожа
• здоровый цвет лица

несколько килограммов, которые раньше не удавалось сбросить, больше не удручают, а организм очистился настолько, что я разлюбила кофе!

Комментарий специалиста

Сегодня ведущими диетологами мира доказано, что причина большинства болезней внутренних органов — их интоксикация, или просто загрязненность. Чем больше скопилось в организме токсинов, тем хуже справляется он с болезнетворными бактериями, вызывающими воспаление, а значит, тем слабее его защитные реакции.

Самая полноценная пища, которая должна быть основой нашего питания, — растительная. Причем преобладать в нашем рационе должны даже не овощи и фрукты, а злаки, как сырые так и вареные, а это и есть каши. Они легко усваиваются и легко выводятся из организма. Не случайно врачи-диетологи при самых разных заболеваниях назначают смешанную диету из овощей, фруктов и каш, чтобы очистить организм и помочь ему бороться с болезнью. Причем чем тяжелее заболевание, тем больший процент злаковых должен содержаться в лечебной диете.

Каша — очень энергоемкая пища, в которой буквально сконцентрирована солнечная энергия. В идеале каждая клетка нашего организма должна получать весь минеральный ассортимент. Даже если есть много мяса, набор микроэлементов все равно не будет восполнен — из 124 по таблице Менделеева мы получим не более 10-15.

Самая полноценная пища, которая должна быть основой нашего питания, — растительная

Поскольку мясные продукты все же составляют значительную часть нашего рациона, идет хронический недобор микроэлементов и организм годами работает в некомфортных условиях. Внешне этот дефицит может никак не проявляться: вы не испытываете неприятных ощущений, вроде бы здоровы, даже розовощеки, но внутри идет незаметная разрушительная работа. Что делать?

Периодически "чистить" организм и одновременно подпитывать клетки микроэлементами. В результате таких простых процедур, как кашевая монодиета, баланс микроэлементов в клетках восстанавливается и они начинают работать в полноценном режиме. Энергетический баланс обеспечивает постепенное очищение, а значит, оздоровление всего организма.

Конечно, от кашевой диеты не стоит ждать мгновенных результатов — после первого десятидневного опыта вы можете не заметить никаких результатов. Не отчаивайтесь, программа оздоровления уже запущена.

Конечно, если имеются тяжелые заболевания и вы решили очистить организм с помощью кашевой диеты, сначала посоветуйтесь со специалистом. Как лечение, например, аллергических реакций кожи кашевая диета зарекомендовала себя отлично. Ведь аллергия тоже результат загрязненности организма. Главный эффект очищения в этом случае — запуск иммунозащитных механизмов, способных преодолеть самые тяжкие заболевания.

Кашевая диета рекомендуется как действенное профилактическое средство для:

• очищения печени и желчных протоков
• при воспалении желчного пузыря.

Дело в том, что образование шлаков провоцируют в большой степени консерванты и пищевые красители, обеспечивающие цвет, вкус, запах продуктов. Содержащиеся в:

• шоколаде
• конфетах
• мороженом

красители и искусственные химические вещества для организма вредны, потому что не включены природой в цепочку химических превращений в процессе переработки пищи. Печень не справляется с этим шквалом ежедневных интервентов, в результате дискомфорта начинается воспаление и разлад распространяется уже на весь желудочно-кишечный тракт. В петлях кишечника откладываются каловые камни, которые затрудняют всасывание полезных веществ из пищи. Шлаки годами не выводятся из организма и происходит постоянная интоксикация, приводящая в конце концов к хроническим болезням.

Читайте также:

Правила раздельного питания

Какую пользу несут антиоксиданты в чае