Хоть лимон и считается в народе рекордсменом по количеству витамина С, на самом деле по содержанию аскорбиновой кислоты, он не выделяется среди других цитрусовых и даже отстаёт от некоторых из своих "собратьев". Но это не делает его бесполезным продуктом.
Народная медицина включает лимон в рецепты препаратов от "тысячи болезней":
А научные исследования направлены на использование лимонного потенциала в терапии по восстановлению функций печени, снижению "плохого" холестерина и артериального давления.
Каждая балерина и гимнастка знает, что если ответственный спектакль или выступление совпадают с месячными, то стоит дня три полакомиться… лимонами, съев четыре плода вместе с цедрой. Лимоны в любом виде:
отодвинут "больные дни" на полтора-два дня. В литературе подтверждения этому факту нам найти не удалось, но на практике этот рецепт срабатывает стопроцентно.
Еще в восемнадцатом столетии французские доктора советовали натирать десны цедрой лимона, чтобы избежать их кровоточивости. Цедра лимона это наружный слой кожуры жёлтого цвета, обогащенный эфирными маслами. Это они делают цедру природным ароматизатором широко использующимся в хозяйстве, в медицине, в косметологии и других сферах жизни.
Наша постоянная читательница из Перми испробовала другой способ:
"Растворить одну столовую ложку меда, лучше гречишного, в двух столовых ложках лимонного сока и один раз в день, эффективнее — на ночь, массировать десны, снаружи и изнутри, подушечками указательных пальцев, смоченных в этом растворе, в течение трех минут.
Направление — по линии роста зубов: верхние десны сверху вниз, нижние — наоборот. За полгода такой массаж полностью приостановил мой прогрессирующий пародонтоз".
Чтобы сохранить лимонную цедру нужно запастись впрок ароматным продуктом. Хранить можно в сушеном виде, для этого кожуру:
Хранят сушеную заготовку, в сухой, чистой, герметично закрытой стеклянной таре или эмалированной плотно закрывающейся посуде.
Воспаленные вены На ночь на больные вены усталых ног положите ломтики лимона, оберните ноги компрессной бумагой и закрепите бинтами. Подержите компресс несколько часов, можно оставить его на ночь. После десяти таких процедур боли уменьшатся, а вены заметно сузятся и посветлеют
Говорят, что царица два раза в месяц проводила процедуру внутреннего промывания. Смешиваются в равных пропорциях, по трети стакана:
Получившуюся смесь следует выпить натощак, маленькими глотками — царица это делала, не вставая с постели.
Затем сделать 15-20 упражнений брюшным прессом — живот втягивается к позвоночнику, задерживается в таком состоянии на несколько секунд, затем мышцы расслабляются. Это упражнение делается либо лежа на спине, либо стоя, наклонив туловище на 45 градусов. Результат — полное очищение кишечника в течение двух часов.
Холодное зимнее утро с трудным пробуждением многие восточные диетологи советуют встречать цитрусовым напитком. Атака витамина С обеспечит стремительное поступление энергии:
Однако витаминная агрессия не должна быть чрезмерной: в воду следует добавить сок трети лимона, половины грейпфрута или одного апельсина. Если "натуральный" вкус для вас кисловат — подсластите напиток бодрости ложечкой меда. Благодаря веществу улучшается обмен веществ и ускоряется метаболизм. Таким образом, процесс похудения будет более быстрым, естественным и безопасным.
Лимонное масло относится к продуктам для тех, кому предписана диета, а организм требует острых приправ и жгучих пряностей.
В пол-литра растительного масла постепенно вливайте сок трех лимонов, взбивая вилкой или веничком. Добавьте 3-4 мелко нарезанных зубчика чеснока и половину чайной ложки горчичного порошка. Получится необыкновенная по богатству вкуса заправка для салатов.
Главное — соблюдать меру и не злоупотреблять фруктом. Тогда он действительно принесет пользу и не навредит здоровью.
Читайте также: