Палеодиета, ее еще называют — неандертальская, — это диета из цельных продуктов с содержанием в них большого количества питательных веществ. Цель палеодиеты — включить в рацион питания максимальное количество полезных продуктов и уменьшить, желательно исключить, количество вредных. О том, как похудеть на этой диете, рассказала читателям Pravda.Ru нутрициолог Нурия Бадритдинова.
Фото: https://www.doctorkiltz.com is licensed under https://www.doctorkiltz.com/paleo-diet/
Палеодиета: как поможет похудеть
Принципы питания на этой диете основываются на питании наших предков эпохи палеолита. Если разобрать функционирование нашего организма, то он не сильно эволюционировал с тех времен. Другими словами, нам для поддержания своего тела здоровым и стройным необходимо питаться, как наши пещерные предки. А это — все что бегает, летает, ползает и растет. В те времена не было в обилии фруктов, особенно сладких, были только сезонные кислые ягоды и фрукты, не круглый год, как мы привыкли сейчас. Сладкие же фрукты наши агрономы уже вывели, скрестили, чтобы нам было вкусно и мы как можно больше их покупали.
Также в этой диете подразумевается исключение зерновых культур. Да, для здоровья они тоже не нужны. Углеводы, т. е. энергию для организма, мы вполне можем получать из овощей. Зерновые же культуры начал с развитием сельского хозяйства выращивать сам человек.
Преимущества палеодиеты:
Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ). Проблемы с сердцем и сосудами возникают от неправильного питания, от потребления "мусорной еды", рафинированных трансжиров и всех видов рафинированного сахара.
Уменьшает воспаление и восстанавливает иммунную регуляцию. Воспаления возникают в организме из-за бесконтрольного и большого употребления рафинированных сахаров (белый, кокосовый, тростниковый и т. д.).
Помогает бороться с диабетом, улучшает регуляцию сахара в крови и восстанавливает чувствительность к инсулину.
Занимается ведением пациентов с дистальной полинейропатией, синдромом диабетической стопы, лечением ожирения, остеопороза, эндокринных причин бесплодия у женщин и мужчин