Покупайте больше овощей, фруктов и рыбу

Состав потребительской корзины останется прежним до 2021 года: такое решение приняло правительство РФ. Ранее рассматривалась возможность изменить набор продуктов, привнеся в него более полезную пищу, — Минздрав предлагал урезать количество мучных изделий и круп, добавив овощей и фруктов. Но реализовать инициативу не удалось по экономическим соображениям.

Потребительская корзина

Дело в цене потребительской корзины — по ней рассчитывается прожиточный минимум, а к нему, в свою очередь, привязан минимальный размер оплаты труда. Соответственно, замена круп на свежие фрукты привела бы к удорожанию продуктового набора, а оно повлекло бы за собой цепную реакцию, влияющую на российскую экономику в целом.

Специалисты Минздрава упирали еще и на то, что в потребительской корзине не учтено реально предпочитаемое россиянами соотношение между количеством разных продуктов: тот баланс между условными хлебом, мясом и овощами, на котором строятся расчеты прожиточного минимума и МРОТ, давно устарел.

Правительство руководствуется не здравым смыслом, а экономическими соображениями, подтвердил в интервью "Правде.Ру" первый заместитель председателя комитета Госдумы по охране здоровья, академик РАМН Николай Герасименко. По его словам, в России "активными темпами растет ожирение, мы уже стоим близко к пятому месту по избыточному весу среди женщин и мужчин, дети тоже страдают от избыточного веса", и причиной этого по большей части является то, что люди "едят как раз нездоровые продукты" - с большим содержанием сахара, углеводов:

• хлеб,
• разные сладкие напитки,
• жирное.

И при этом мало овощей, фруктов и рыбы.

Если рекомендации медиков не будут учитываться в дальнейшем, ситуация только усугубится, считает эксперт. "У нас экономия в мелочах, а в крупном мы проигрываем", — констатировал он, напомнив, что в России "смертность, особенно среди мужчин, в шесть раз выше, чем в Европе в трудоспособном возрасте", да и продолжительность жизни "тоже невысокая относительно многих стран".

Пока люди не будут обеспечены четырьмя необходимыми составляющими здорового образа жизни:

1. чистой водой,
2. правильным питанием,
3. чистым воздухом,
4. двигательной активностью — никакая медицина не поможет снизить смертность.

"Поэтому надо и Минздраву, и депутатам вплотную заняться этим вопросом", — подытожил наш собеседник.