Черей Елена Ивановна владеет методами аппаратной физиотерапии (ВЛО и УФО крови, магнитотерапия), чтением и интерпретацией результатов клинических и биохимических анализов, результатов инструментальных методов обследования. Владеет техникой постановки пиявок, внутримышечных, внутривенных, подкожных инъекций, капельных влияний, переливания крови и кровезаменителей; техникой снятия и чтение ЭКГ. Разработала методики сочетанного лечения методами физиотерапии и гирудотерапии при ЛОР-заболеваниях, остеоартрозе, остеохондрозе, последствиях ишемического инсульта, при гипертонической болезни и болезнях ЖКТ.