Быковский Станислав Венерович занимается вопросами профилактики, диагностики и лечения заболеваний органов эндокринной системы: щитовидной железы, поджелудочной железы, надпочечников, гипофиза, половых желез, паращитовидных желез, вилочковой железы и т.д. Участвует в работе клинических конференций, симпозиумов и съездов по эндокринологии.