Не ешьте осетрину!

По данным таймырского окружного центра госсанэпиднадзора с начала года на Таймыре зафиксировано три случая заболевания ботулизмом. В основном, заражение происходило посредством употребления в пищу осетра, вылов которого запрещен. Зачастую браконьеры вынуждены хранить и обрабатывать рыбу в антисанитарных условиях, что и приводит к тяжелейшим последствиям, после того как некачественная рыбопродукция попадает на столы жителей округа.

ТРК «Северный город»