Не секрет, что здоровое питание и упражнения полезны для организма. Те, кто придерживается здорового образа жизни, получают много преимуществ в районах "синей зоны" — от борьбы с болезнями до повышения энергии.
Однако есть определенные диеты и образы жизни, которые могут оказаться более эффективными, чем другие. Например, "синяя зона". Интересно, что люди, живущие в "синей зоне", часто живут дольше, чем люди в других частях мира. Впечатляюще, они редко страдают от таких болезней, как рак, диабет, болезни сердца и ожирение.
И вот что интересно, жители "синей зоны" не считают калории, не принимают витамины, не взвешивают граммы белка и даже не читают этикетки.
После того, как датское исследование близнецов выявило, что только около 20% нашей продолжительности жизни определяется генами, стало возможным обратить процесс старения, найдя территории с самой долгой продолжительностью жизни и затем использовать установленные научные методы для выявления общих особенностей, которые связаны с высокой продолжительностью жизни.
Найдены наиболее долгоживущие люди на Сардинии (Италия), Икарии (Греция), Окинаве (Япония), Никойе (Коста-Рика) и среди седьмидневных адвентистов в Лома-Линде (Калифорния).
Что объединяет жителей "синей зоны"? Довольно многое.
Жители "синей зоны" не занимаются спортом, они двигаются естественно. Каждый раз, когда они идут на работу, к другу или за покупками, — это прогулка. Сидение на полу, а не на стуле, приводит к дополнительным движениям (например, приседаниям), которые повторяются в течение дня. Например, 104-летняя женщина из Окинавы (Япония), которая в основном приседала около 30 раз в день, просто вставая с пола, чтобы выполнить повседневные задачи.
Неслучайно на Окинаве низкий уровень смертности от падений и переломов бедра. Ежедневное движение может сыграть огромную роль в укреплении нижней части тела и, следовательно, увеличении продолжительности жизни.
Кроме того, люди, живущие в "синих зонах", не проводят время перед экранами телевизоров и компьютеров. Их дома не оснащены механизированными удобствами, поэтому они возвращаются домой и занимаются садоводством, работают в своих садах круглый год. Они двигаются каждые 20 минут или около того, что даёт им больше движения, чем у большинства людей, которые посещают спортивные залы.
Примерно 90% традиционного рациона питания в "синей зоне" составляют растительные источники питания, а 65% — сложные углеводы. Пять столпов диеты долголетия в мире — это
Жители "синей зоны" ограничивают потребление мяса, молочных продуктов, сахарных напитков и продуктов, а также обрабатываемых продуктов. Их еда состоит из цельных продуктов, выращенных на их земле и приготовленных вручную каждый день, при этом они заботятся о своей еде и здоровье.
Движение и выбор продуктов являются единственными причинами, по которым люди в "синих зонах" живут дольше, так как они имеют низкий уровень стресса, социальные связи, которые дают им сильный смысл жизни.