В Великобритании произошёл резкий скачок цен на продукты, и возник дефицит. Фермеры обращаются к властям поддержать энергоёмкие секторы сельского хозяйства, а правительство предлагает населению перейти на корнеплоды. Об этом подробно рассказала обозреватель РИА Новости Надежда Сарапина.
Причиной кризиса называют неожиданное похолодание в Испании и Марокко. Однако население не согласно с этим. По мнению граждан, дефицит продуктов питания связан с отказом от российских энергоресурсов. Из-за этого содержание теплиц обходится очень дорого.
Министр окружающей среды Тереза Коффи заявила, что не может контролировать погоду в Испании, посоветовав заменив салат корнеплодами. По её словам, дефицит сохранится в течение месяца. Также она рекомендует гражданам больше трудиться для увеличения доходов.
Директор Британской ассоциации производителей Джек Уорд считает, что трудности возникли из-за инфляции. Подорожали электроэнергия и рабочая сила, тепличные хозяйства разоряются.
Цены подскочили также в Испании и во Франции, хотя дефицита там нет. Дело в тарифах.
"В Великобританию российский газ не поступает. Нефть и нефтепродукты покупают через третьи страны. В частности, Индию. Сложное транспортное плечо, естественно, сказывается на конечном потребителе", — поясняет директор фонда энергетического развития Сергей Пикин.
Поставки овощей из Китая помогли бы решить вопрос. Однако в этом случае придётся полностью перестраивать логистику.
Устранить проблему предлагают поставкой продуктов из переработанных насекомых. Однако эксперты считают, что пища из насекомых не получит повсеместного распространения в Великобритании и других странах Европы. Многие не готовы к этому психологически.
"Бездействие властей обернётся большими бедами: ускоренным сокращением посевных площадей, падением урожая, разорением фермеров и дальнейшим ростом цен", — заключила Сарапина.