Компания-производитель продуктов питания из Австрии "11er" разработала способ переработки картофельной кожуры в биогаз. Инновационный метод позволяет предприятию добиться безотходного производства.
Как сообщает австрийский телеканал ORF, компания специализируется на изготовлении продукции из картофеля. В результате его обработки остается множество непригодной к употреблению в пищу кожуры. Чтобы минимизировать убытки, производитель решил установить на предприятии установку для выработки биогаза на основе картофельной биомассы - таким образом был создан полный цикл переработки картофеля.
Полученный из кожуры биогаз поступает в муниципальную газовую сеть и используется для отопления домов. В настоящее время им снабжаются около одной тысячи местных хозяйств. Часть биогаза идет также и на заправку грузовиков компании и автопогрузчиков.