Состояние войны, в котором пребывает Сирия последние 7 лет, затронуло и мирную сферу ресторанного бизнеса.
По сообщениям СМИ, в кафе, расположенном в центре Дамаска, теперь можно отведать блюда в стиле милитари. Меню заведения пестрит предложениями попробовать спагетти С-300, острые хот-доги "Калашников", феттуччине "Томагавк". Куриная тортилья носит название "ПКС" в честь пулемета Калашникова, а хорошо прожаренный стейк — "Душка", так на Ближнем Востоке именовали советский крупнокалиберный пулемет ДШК. Хрустящие кусочки курицы идут под брендом "РПГ", а острые мексиканские закуски фахитас из-за своей остроты обозначены как "бомбы".
— Вдохновением стала война в Сирии, блюда отражают ее атмосферу. Мы решили, что нужен сэндвич с названием оружия и пошло… Названия блюд придумал хозяин кафе, — поделился с журналистами шеф-повар заведения Валид аль-Хатыб. — Спрос очень большой, особенно среди сирийцев. Эти виды оружия знают все, от мала до велика.
Съедобное "оружие" дешевле обычного: спагетти С-300 стоят 2400 сирийских лир (около 350 рублей), хот-дог "Калашников" — 2800 (400 рублей). "Томагавк" обойдется посетителям заведения почти в три тысячи лир.
Возможно, для мирного населения, это своеобразный способ психологической защиты от ужасов войны, которые стали частью их повседневной жизни, наподобие того, как в День Всех Святых американцы наряжаются во всякую нечисть, дабы отпугнуть ее.
Правда. Ру несколько лет назад писала о курьезном случае, произошедшем в Североморске. Тогда посетитель одного местного ресторана углядел признаки экстремизма в названии блюда.
Фото: Mil.ru
Читайте также:
Инфраструктура Сирии разрушена до основания?
Плюсы и минусы кулинарных пристрастий разных народов