Мясная колбаса убила 180 жителей ЮАР

В ЮАР зарегистрирована вспышка листериоза, причиной которого стали мясные сушеные колбасы. В результате болезни с января 2017 года умерли 180 человек, что составляет 27% всех заболевших, сообщает Роспотребнадзор.

"В 91% взятых у больных проб крови, анализ которых проводился в Национальном институте инфекционных заболеваний ЮАР (NICD), был выделен возбудитель листериоза — штамм ST6. Такой же штамм был выделен в пробах, взятых в различных местах из готовых для употребления в пищу мясных сушеных колбас. У 83% больных заболевание началось после употребления в пищу таких колбас", — сказано в сообщении ведомства.

Все сорта колбасы, которые употребляли в пищу заболевшие листериозом, были произведены на предприятиях Enterprise Food и RCL Foods в городе Полоквейн. Об этом официально заявил Минздрав страны. Опасная колбаса уже изъята их магазинов. Производства рекомендовано закрыть на время для проведения стерилизации и повторной проверки. Минсельхоз ЮАР временно отозвал свое разрешение на экспорт колбас RCL Foods и Enterprise Food.

Роспотребнадзор обращает внимание граждан на эту информацию и просит учитывать ее при планировании поездок.

Ранее "Правда.Ру" сообщала, что Роспотребнадзор сообщил о вспышке сальмонеллеза в США. Информацию просят учитывать для планирования поездок.

Эпидемиологическое расследование показало, что причиной заболевания стало применение зараженного возбудителем сальмонеллеза препарата "Кратом". Случаи заболевания фиксировались в Алабаме, Аризоне, Колорадо, Калифорнии, Колорадо, Флориде, Канзасе, Кентукки, Луизиане, Массачусетсе, Мичигане, Северной Каролине, Северной Дакоте, Нью-Йорке, Огайо, Оклахоме, Орегоне, Пенсильвании, Южной Каролине, Теннеси и Юте.