Система "всё включено" в гостиницах Турции стала причиной того, что отдыхающие почти не покидают пределы отеля и постоянно находятся за столом, что негативно сказывается как на их здоровье, так и на возможностях туристической отрасли страны. Такое мнение высказал президент Ассоциации малых отельеров Турции Эртан Устаоглу.
"Не выходить из отеля и постоянно есть… Это представляет риски для здоровья… и для потенциала страны…" — сказал Устаоглу.
Он подчеркнул, что в крупных гостиницах можно было бы организовать сотрудничество с несколькими небольшими ресторанами, что побудило бы отдыхающих выходить на прогулки по вечерам, передает РИА Новости.
Кроме того, Устаоглу отметил, что даже если отменить систему "всё включено", отельеры не потеряют в прибыли. При этом, по его словам, можно будет сохранить разнообразие, особенно в ценовом сегменте.