Сэндвич с жареной болонской колбасой — это одновременно и ковбойская "комфортная еда", и блюдо "пятизвездочного ресторана", сообщает FoxBusiness.
Кент Роллинз, владелец ранчо и ведущий шоу "Ковбойская кулинария", разработал рецепт сэндвича с жареной болонской колбасой.
Роллинз считает болонскую колбасу вкусной и экономичной альтернативой стейку.
Рецепт подразумевает копчение болонской колбасы и приготовление на гриле с луком, халапеньо, сыром и техасскими тостами.
Роллинз рекомендует покупать говяжью болонскую колбасу из-за более высокого качества продукта.
Рецепт был опубликован в рамках празднования Национального дня Болоньи 1 октября.