Строгие диеты могут привести к набору массы. Человек, который забывает о хлебе, макаронах и мучном может растолстеть, сам не понимая, почему. Об этом рассказала врач-эндокринолог Раиса Дементьева.
"Организм человека критически нуждается в углеводах. При их расщеплении мы получаем энергию, необходимую для активной жизни. Самые популярные источники — хлеб, крупы, молочные продукты, крахмальные овощи, фрукты, макароны, сладости", — цитирует врача KP. RU.
По ее словам, еще один источник углеводов — внутренний, печень. Она синтезирует углеводы в виде гликогена.
"Когда человек мало и редко ест, при этом не чувствует себя голодным, его потребность печень бывает вынуждена обеспечивать его энергией", — уточнила Дементьева.
Чтобы исключить лишнюю нагрузку на печень, нужно есть пять раз в день. Как в детском саду.
"Круговой ритм печени человека составляет от 7 до 10 дней. За это время орган перестраивает свою работу. Стоит человеку начать правильно питаться, и через неделю у него появляется чувство голода натощак и спустя три часа после еды", — заключила эксперт.