Биржевые цены на кофе сорта арабика достигли рекорда с 1977 года. За последний год стоимость увеличилась на 80 процентов, а на сорт робуста более чем на 50 процентов.
Дело тут не только в плохом урожае. Еще среди причин причин: спрос на кофе превышает предложение, прогнозы на новый урожай кофе в Бразилии и Вьетнаме не оптимистичны из-за погоды, а на негативном фоне любят играть биржевые спекулянты.
Еще на повышение цены повлияла глобальная инфляция, которая началась с пандемии COVID-19. Из-за нее растет себестоимость выращивания, цена на доставку и производство кофе, сообщает KP.RU.