Роскачество исследовало 14 банок печени трески и в части из них обнаружило подмену, сообщает в четверг телеграм-канал ведомства.
Для проверки в сетевых и интернет-магазинах купили самые дешёвые сорта этого популярного консервированного продукта. Эксперты изучили ДНК содержимого.
Только в трёх образцах оказалась действительно печень трески. Четыре производителя пошли на прямой обман — указали в составе печень трески, а в банки закатали более дешёвую печень минтая. Ещё семь — поосторожничали: упомянули треску в названии продукции, а в составе вид рыбы не уточнили.
В ряде проверенных образцов недобросовестные изготовители добавили в содержимое молоку — куда менее вкусную и полезную и тоже более дешёвую, нежели оригинальный продукт.
"Из исследованных нами консервов "Печень трески" нет ни одной марки, которая бы полностью соответствовала требованиям технического регламента и ГОСТа", — резюмирует Роскачество.
Ведомство настоятельно не рекомендует покупать печень трески бюджетного ценового диапазона — от 60 до 105 рублей за 100 грамм.