logo

Питание в поезде: как вкусно и безопасно поесть в дороге

Питание в поезде: как вкусно и безопасно поесть в дороге
 
В условиях закрытых на фоне пандемии COVID-19 границ россияне стали больше путешествовать по родной стране. Если точка назначения не близкая, то туристам приходится проводить в поездах более суток.

О том, какие продукты взять с собой в поезд, рассказала врач-диетолог Анна Мелехина.

Специалист отметила, что питание в поезде, с одной стороны, должно быть безопасным, с другой — полезным.

Большое значение имеет способ транспортировки продуктов.

Эксперт советует обзавестись сумкой-холодильников. В ней можно будет хранить продукты в течение 12 часов.

В такой сумке можно хранить отварной картофель и запечённую курицу, а также сыр, котлеты и отварную кукурузу.

Если же сумки-холодильника нет, то в поезд можно взять консервы.

Питание в поезде: как вкусно и безопасно поесть в дороге
 
Для этого подходит тунец в собственном соку, фасоль, кукуруза, горошек, лечо, кабачковая или другая овощная икра.

При стандартной температуре в поезде хорошо хранятся фрукты и овощи. Из фруктов диетолог советует брать с собой яблоки, груши и бананы, а из овощей — огурцы, помидоры черри, морковь, а любителям здорового питания — сырую цветную капусту,

Из напитков лучше брать воду и чай в пакетиках.

В поезде есть возможность побаловать себя и горячей пищей. Так как в поездах есть кипяток, то можно взять с собой каши в пакетиках, которые не требуют варки, сообщает сайт Москва 24.

Кроме того, можно пообедать в вагоне-ресторане.