Канадские ученые из Западного университета предложили использовать астероиды как источник сырья для производства пищи во время длительных космических экспедиций. В исследовании, опубликованном в International Journal of Astrobiology (IJA), рассматривается возможность выращивания съедобных бактерий на материалах с поверхности астероидов.
Это может помочь решить проблему обеспечения экипажа едой во время путешествий к отдаленным частям Солнечной системы.
В качестве ориентира команда использовала астероид Бенну, богатый породами, пригодными для микробной переработки. Расчеты показали, что материалов с Бенну хватило бы для производства бактериальной пищи для одного человека на 600 лет в худшем случае и на 17 тыс. лет в лучшем случае.
Однако исследователи отмечают, что идея находится на ранней стадии разработки и требует дальнейших испытаний. Особое внимание будет уделено безопасности такой пищи, чтобы исключить возможную токсичность, а также изучению изменчивого состава астероидов, что может создать сложности в переработке.