Неутешительные выводы пришлось сделать австралийским ученым, которые исследовали влияние утренней чашки кофе на физическое и психическое состояние человека. Это вредно, уверены они.
По утрам организм особенно чувствителен к любым стрессам. Кофе же вызывает выброс в кровь кортизола — гормона, отвечающего за стресс. В результате привычка пить кофе по утрам может привести к негативным последствиям.
Исследователи рекомендуют любителям кофе употреблять этот напиток после того, как организм "проснется" и самостоятельно перейдет к активной деятельности. Только тогда кофе принесет пользу. Напиток поможет нарастить темп работы организма.
При этом известно, что кофе снимает головные боли, возникающие от недосыпания. Обычно мигрень возникает у людей с хроническим недосыпанием, и кофе блокирует эту повышенную чувствительность.
Недавно в ходе другого исследования ученые выяснили, что если гамбургер или картошку фри запить кофе, то это может увеличить количество сахара в организме человека в два раза. Примерно столько сахара находится в организме у больных диабетом.