Когда нет времени на кулинарные эксперименты, хочется удивить гостей вкусной и необычной закуской. Аппетитные сырные шарики — отличный выбор. Они готовятся быстро, выглядят аппетитно и точно понравятся всем. К тому же их можно сделать всего за 15 минут!
Сырные шарики легко разнообразить, добавив зелень, чеснок или орехи. Они могут быть как самостоятельной закуской, так и дополнением к основным блюдам.
Ингредиенты:
- 200 г твердого сыра (пармезан, чеддер или другой по вкусу);
- 100 г сливочного сыра (например, филадельфия);
- 2-3 столовые ложки сметаны или майонеза;
- 1 зубчик чеснока (по желанию);
- зелень (петрушка, укроп);
- панировочные сухари для обсыпки.
Как приготовить:
- Натрите твердый сыр на мелкой терке.
- В глубокой миске смешайте сливочный сыр со сметаной или майонезом.
- Добавьте натертый сыр, измельченный чеснок и мелко нарезанную зелень.
- Все ингредиенты тщательно перемешайте до однородной массы.
- Из полученной массы сформируйте небольшие шарики.
- Каждый шарик обваляйте в панировочных сухарях.
- Выложите сырные шарики на тарелку и — можно наслаждаться!
Полезные советы:
- Выбор сыра: Для насыщенного вкуса и аромата используйте твердые сорта сыра.
- Пикантность: Чтобы добавить остроты, можно положить немного кайенского перца или горчицы.
- Предварительное охлаждение: Для плотности и удобства подачи рекомендуется охладить шарики в холодильнике на 30-60 минут.
- Панировка: Для хрустящей корочки добавьте к сухарям тертые орехи (грецкие, фундук).
Эта закуска станет отличным украшением праздничного стола или идеальным дополнением к вечернему киносеансу.