Мечтаете о салате, который будет одновременно вкусным, легким и полезным? Тогда вам точно стоит попробовать это блюдо в средиземноморском стиле! Салат с тунцом и оливками — настоящая находка для тех, кто заботится о здоровье, но не хочет отказываться от удовольствия.
Тунец, консервированный в собственном соку, щедро делится Омега-3 жирными кислотами, а оливки насыщают организм витаминами и минералами. Дополните их сладким перцем, сельдереем, зелёным луком и базиликом — и получите не только яркий вкус, но и мощный заряд витаминов.
Этот салат отлично впишется в меню правильного питания и станет украшением любого праздничного стола.
Тунец консервированный — 370 г
Перец сладкий красный — 1 шт.
Оливки без косточек — 50 г
Сельдерей (стебли) — 2 шт.
Зелёный лук — 2 шт.
Базилик свежий — 2 веточки
Лимонный сок — 2 ст. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль, чёрный перец — по вкусу
1. Подготовка рыбы и оливок
Откройте банку тунца, аккуратно слейте жидкость. Переложите рыбу в салатник и разберите на небольшие кусочки. Оливки также освободите от рассола и нарежьте кружочками.
2. Работа с овощами
Тщательно вымойте все овощи и зелень. Нарежьте сельдерей и перец мелкими кубиками. Зелёный лук и базилик нашинкуйте. Все подготовленные ингредиенты отправьте в салатник к тунцу.
3. Лёгкая заправка
В отдельной миске соедините лимонный сок с оливковым маслом, приправьте солью и перцем. Этой ароматной заправкой полейте салат и аккуратно перемешайте.
4. Подача
Если подаете сразу — заправляйте перед подачей, чтобы овощи остались свежими и хрустящими. Салат готов радовать вас своим вкусом и легкостью!
Быстрая подготовка (всего 15 минут), яркий вкус и абсолютная польза для организма — что может быть лучше?