Пасха позади: эти 4 завтрака запустят детокс вашего организма — почувствуете легкость

С окончанием Пасхи и семейных застолий самое время обратить внимание на рацион и провести детоксикацию организма. Завтрак — ключевой момент для восстановления баланса, ведь именно с него начинается наш день. Давайте начнем утро с вкусных и полезных блюд, которые помогут организму очиститься и почувствовать легкость.

1. Пудинг с чиа и красными фруктами

Этот десерт богат белком, клетчаткой и антиоксидантами. Он насыщает и помогает выводить токсины. В 200-граммовой порции содержится около 250 калорий.

Ингредиенты (на 2 порции):

• 1/3 стакана семян чиа;
• 1 стакан миндального молока;
• 1 ст. л. меда;
• 0,5 стакана крупно нарезанного миндаля;
• 1 стакан смеси свежих или замороженных красных фруктов.

Приготовление:

1. В миску добавьте семена чиа, миндальное молоко и мед. Тщательно перемешайте, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час.
2. Половину фруктов измельчите в блендере до однородной массы.
3. В две миски выложите по ложке фруктового пюре и посыпьте миндалем.
4. Повторите с оставшимся пюре.
5. Украсьте целыми фруктами и подавайте.

2. Омлет с овсянкой, шпинатом, помидорами черри и сыром грюйер

Этот омлет — источник чистого животного белка, клетчатки, витаминов и антиоксидантов. Он даст вам силы и энергию на весь день. В одной порции — 350-400 калорий.

Ингредиенты (на 2 порции):

• 2 целых яйца;
• 4 яичных белка;
• 4 ст. л. овсянки;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• 1 горсть крупно нарезанного шпината;
• 10 помидоров черри, разрезанных пополам;
• 0,5 стакана крупно натертого сыра грюйер;
• соль и свежемолотый перец.

Приготовление:

1. Взбейте яйца и яичные белки венчиком, добавьте овсянку, оливковое масло, соль и перец.
2. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и вылейте половину яичной смеси.
3. Выпекайте 2-3 минуты, затем переверните и готовьте еще 2-3 минуты.
4. Повторите с оставшейся смесью.
5. Обжарьте шпинат и помидоры на той же сковороде, приправьте солью и перцем.
6. Распределите шпинат и помидоры по омлетам, посыпьте сыром и сложите пополам.

3. Йогурт с гранолой, киви и бананом

Этот десерт улучшает работу кишечника и помогает детоксикации. В 250-граммовой порции — около 350 калорий.

Ингредиенты (на 2 порции):

• 2 стакана процеженного йогурта;
• 2 ст. л. меда;
• 2 щепотки корицы;
• 1 большой киви, тонко нарезанный;
• 1 большой банан, тонко нарезанный;
• 4 ст. л. гранолы;
• 1 ст. л. семян тыквы;
• 1 ст. л. фундука;
• 1 ст. л. темного шоколада, крупно нарезанного.

Приготовление:

1. В большую миску добавьте йогурт, мед и корицу, тщательно перемешайте.
2. Разделите смесь на две меньшие миски и выложите киви и банан.
3. В глубокой тарелке смешайте гранолу, семена тыквы, фундук и темный шоколад.
4. Разложите по мискам и подавайте.

4. Маффины с цуккини и антотиро

Этот вариант традиционного тыквенного пирога богат клетчаткой, белком и минералами. В 40-граммовом маффине — 100-120 калорий.

Ингредиенты (на 10-12 маффинов):

• 250 гр. цельнозерновой муки;
• 0,5 стакана оливкового масла;
• 0,5 стакана процеженного йогурта;
• 2 яйца;
• 1 стакан тертого антотиро;
• 2 небольших цуккини, натертых и хорошо отжатых;
• 1 ст. л. нарезанной свежей мяты;
• соль и свежемолотый перец.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В большой миске смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите и перемешайте.
3. Заполните формочки для кексов на 3/4 и выпекайте 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета.
4. Дайте остыть и подавайте.

Эти блюда помогут вам начать утро с пользой для здоровья и хорошего настроения, уверяет iefimerida.gr.