Отказаться от утренней чашки кофе? Для многих это звучит как пытка. Но хорошая новость: делать этого вовсе не нужно.
Кофе давно перестал быть просто бодрящим напитком. Благодаря содержащимся в нём полифенолам с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, он может поддерживать здоровье сразу нескольких систем организма, сообщает MedPulse.
Мозг
Кофе помогает не только проснуться — регулярное потребление снижает риск нейродегенеративных заболеваний вроде Альцгеймера и Паркинсона, а также может защищать от депрессии.
Сердце
Умеренное количество кофе связано с уменьшением риска сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
Печень
Снижается риск развития жировой болезни печени, цирроза, а также некоторых форм рака, включая печёночный и колоректальный.
Обмен веществ
Кофе может снижать вероятность развития диабета 2 типа.
Оптимальная доза — 3-4 чашки в день, что соответствует 300-400 мг кофеина. Но есть нюанс: всё индивидуально. У некоторых и от одной кружки может начаться тревожность.
Сахар, сливки и ароматизированные сиропы — это минус баллы к пользе. Лучше заменить их растительными или обезжиренными молочными альтернативами и натуральными добавками вроде корицы или ванили. Холодный кофе (cold brew) — ещё один лайфхак: он менее кислый и имеет мягкий вкус.
Лучшее время для кофе — с 9:30 до 11:30. После обеда — лучше не стоит, чтобы не испортить сон. И не пейте его на голодный желудок: это может вызвать изжогу, раздражение или скачок кортизола.
Несмотря на мифы, кофе действительно можно засчитать в водный баланс. В нём достаточно жидкости, чтобы компенсировать лёгкий мочегонный эффект.