Хрустящий картофель без капли жира: вот как добиться идеального вкуса

Картофель — один из самых универсальных продуктов, который можно приготовить множеством способов. Если вы ищете постное, ароматное и простое в приготовлении блюдо, то запечённый картофель с травами и чесноком станет отличным выбором.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 220°C с конвекцией.

  2. Очистите картофель и нарежьте его на средние кусочки.

  3. В отдельной миске смешайте растительное масло, чесночный порошок, розмарин, тимьян, соль, смесь перцев и бальзамический уксус до однородности.

  4. Выложите нарезанный картофель в форму для запекания и равномерно полейте его приготовленной смесью, тщательно перемешивая, чтобы каждый кусочек был покрыт специями.

  5. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 40 минут.

  6. Через 20 минут аккуратно перемешайте картофель, чтобы обеспечить равномерное запекание со всех сторон.

Советы по приготовлению:

Это блюдо идеально подходит как гарнир к основным блюдам или как самостоятельная закуска. Простота ингредиентов и насыщенный аромат трав делают его фаворитом на любом столе.​