Спортсмены боятся поста, но зря — как грамотно перестроить питание

Великий пост предполагает отказ от животной пищи, что может стать проблемой для спортсменов, привыкших к белковому рациону. Однако правильный подход поможет сохранить форму, здоровье и даже принести пользу организму.

Где брать белок без мяса

Растительный белок — достойная альтернатива животному.

Основные источники:

— бобовые (чечевица, нут, фасоль, соя);
— крупы (гречка, киноа, овёс);
— орехи и семена (миндаль, семена тыквы, подсолнечника);
— грибы (особенно белые и шампиньоны).

Красная чечевица, например, содержит столько же белка на 100 г, сколько куриное филе.

Как пост помогает организму

Тренер Татьяна Уткина отмечает, что временный отказ от мяса и молочных продуктов даёт организму разгрузку:

— уменьшаются отёки;
— улучшается состояние кожи;
— ускоряется метаболизм.

Когда стоит быть осторожным

Гастроэнтеролог Рустем Садыков предупреждает, что при анемии, заболеваниях ЖКТ и метаболических нарушениях радикально менять рацион не стоит. Важно следить за балансом питательных веществ и не доводить организм до стресса.

Спортсменам пост не противопоказан, если грамотно подобрать продукты. Главное — не исключать белок, соблюдать баланс микроэлементов и не перегружать организм резкими изменениями в питании.