Сочетание ягод, творога и желейной основы создаёт лёгкий и воздушный десерт, который станет настоящим украшением стола. Этот изысканный десерт прекрасно дополнят свежие фрукты и шоколадная стружка.
Для приготовления вам понадобятся:
- Свежая ягода — 100 г
- Молоко — 150 мл
- Желатин — 10 г
- Творог — 80 г
- Сахар — по вкусу
Процесс приготовления:
- Сначала подогрейте молоко и растворите в нём желатин. Оставьте смесь на 10 минут, а затем тщательно перемешайте до полного растворения.
- Соедините ягоды с творогом и аккуратно перемешайте.
- Смешайте ягодную массу с желейной основой и взбейте блендером до получения однородной консистенции. При необходимости добавьте сахар по вкусу.
- Переложите десерт в подготовленную форму и уберите в холодильник на несколько часов, чтобы он полностью застыл.
Приятного вам аппетита!