Отказ от завтрака — привычка, которую многие считают безобидной. Однако диетолог-эндокринолог Алёна Барредо предупреждает: пропуск утреннего приёма пищи может привести к повышению уровня стресса, набору веса и даже проблемам со сном.
Почему завтрак важен
- Запуск работы ЖКТ. Завтрак в течение 2-3 часов после пробуждения помогает организму проснуться и наладить пищеварение.
- Контроль калорий. Люди, которые завтракают, съедают меньше в течение дня, чем те, кто пропускает утренний приём пищи.
- Гормональный баланс.
- Утром уровень кортизола (гормона стресса) повышается.
- Если не поесть, кортизол останется высоким весь день, вызывая скачки сахара в крови.
- Это может привести к повышенному чувству голода, набору веса и проблемам со сном.
Как отказ от завтрака влияет на организм
- Нарушает циркадные ритмы — вечером не вырабатывается мелатонин, который отвечает за качественный сон.
- Ослабляет иммунную систему — организм хуже борется с воспалениями и инфекциями.
- Ускоряет старение — нарушается антиоксидантная защита.
- Повышает риск хронических заболеваний — диабета, ожирения, сердечно-сосудистых патологий.
Пропуск завтрака кажется безобидной привычкой, но он влияет не только на уровень энергии, но и на обмен веществ, иммунитет и даже сон. Чтобы чувствовать себя лучше и поддерживать здоровье, не забывайте про утренний приём пищи!