Вкусная запеканка в микроволновке из овсянки с яблоками и морковью, которая получается сочной и в меру сладкой.
Вам понадобится: 40 г овсяных хлопьев, 3 яблока, 1 морковь, 1 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, 0,5 ч. л. разрыхлителя.
Способ приготовления:
- В чаше блендере соедините овсяные хлопья, яйцо, сливочное масло, муку и разрыхлитель. Чуть измельчите.
- Морковь натрите на мелкой тёрке, яблоко нарежьте на небольшие кусочки. Всё это добавьте в чашу блендера и измельчите почти до однородного состояния.
- Выложите массу в формы для выпечки, либо просто в стаканы. Готовьте в микроволновке 5 минут на большой мощности.
Приятного аппетита!