Любите пиццу, но хотите попробовать что-то необычное? Тогда обязательно приготовьте картофельную пиццу — нестандартный вариант популярного блюда, который способен удивить даже гурманов!
Это оригинальное кушанье готовится быстро и легко, но по вкусу не уступает традиционной пицце. А некоторым она нравится даже больше!
Как приготовить картофельную пиццу
Шаг 1: Подготовка основы
- Возьмите 4 крупных картофелины и натрите их на тёрке с крупными отверстиями.
- Отожмите лишнюю влагу из полученной массы. Это важно, чтобы основа получилась плотной.
Шаг 2: Формирование теста
- В картофель добавьте 1 сырое яйцо, немного соли и перца.
- Тщательно перемешайте, чтобы масса стала однородной.
Шаг 3: Обжарка основы
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла.
- Выложите картофельную массу, равномерно распределяя её по всей поверхности.
- Обжаривайте основу около 10 минут на одной стороне, затем аккуратно переверните.
Шаг 4: Добавление начинки
- Смажьте готовую сторону основы кетчупом.
- Выложите начинку: кружочки колбасы, ломтики помидоров и тёртый сыр. Вы можете выбрать любые любимые ингредиенты.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 10 минут.
Результат
Ваша картофельная пицца готова! Хрустящая, ароматная, с насыщенным вкусом — она покорит сердца ваших близких. Приятного аппетита!