Вы когда-нибудь пробовали картофельную пиццу? Это уникальное блюдо, которое сочетает в себе все любимые черты традиционной пиццы, но с интересным картофельным акцентом. Готовится она быстро, просто и может порадовать даже самых строгих гурманов.
Подготовьте картофель: возьмите 4 картофелины и натрите их на крупной терке. Чтобы избежать лишней влаги, хорошо отожмите натертую массу.
Добавьте яйцо: в полученную картофельную массу добавьте одно сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
Обжаривайте основу: разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите на неё картофельную массу, равномерно распределив её по дну. Обжаривайте на среднем огне около 10 минут.
Добавьте начинку: когда основа подрумянится, переверните её, смажьте кетчупом и выложите любимую начинку — например, колбасу, помидоры и тертый сыр. Накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 10 минут.
Готово! В итоге вы получите пиццу с хрустящей картофельной основой, которая станет отличным вариантом на ужин или перекус.
Попробуйте этот неожиданный вариант пиццы и удивите себя и своих близких!