Польза ягод для здоровья известна многим. Они являются отличным источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Однако вокруг них существует множество мифов, с которыми разоблачительный доктор Александр Мясников решил внести ясность.
В выпуске программы "Доктор Мясников" на канале "Россия 1" врач отметил, что черника не способствует улучшению зрения, как ошибочно принято считать. Вместо этого, она положительно влияет на состояние сосудов и может помочь снизить систолическое артериальное давление.
Кроме этого, черника помогает защитить организм от деменции и уменьшает вероятность развития сахарного диабета. Лидером же по содержанию витамина С является черная смородина. Специалист также отметил, что малиновый чай может эффективно понизить температуру и укрепить иммунную систему, а вишня и черешня обе одинаково полезны для здоровья.
Оптимально хранить ягоды в замороженном виде, так как свежие быстро теряют свою питательную ценность, а варенья и компоты не являются лучшим выбором из-за высокого содержания сахара.