Простое блюдо, богатое белком и полезными жирами.
Вам потребуется: 200 г филе белой рыбы, 1 яйцо, половина луковицы, 1 ст. л. овсяных хлопьев, 200 г цветной капусты и брокколи, 1 ч. л. лимонного сока, соль, перец и приправы по вкусу.
Процесс приготовления:
1. При помощи блендера измельчите рыбу, лук и яйцо.
2. Добавьте овсяные хлопья и специи, посолите. Сделайте котлеты.
3. На антипригарной сковороде обжарьте с двух сторон, а лучше — запеките в духовке.
4. Овощи отварите и перед подачей сбрызните лимонным соком.
Подавайте вместе с котлетами.