Многие не могут представить обед без салата, но иногда хочется разнообразия. Делимся идеями, как улучшить вкус салата с помощью различных ингредиентов, кроме всем известного майонеза.
- Пряное масло. Вместо обычного растительного масла можно использовать пряное. Для этого нужно смешать масло с ароматными травами и пряностями, например, с розмарином, тимьяном или чесноком. Такое масло станет изысканной заправкой для любого салата.
- Семена и орехи. Семена и орехи — отличный способ добавить салату хруст и насыщенный вкус. По мнению эксперта, особенно хорошо подойдут кедровые орешки и семена кунжута. Они гармонично сочетаются с овощами и зеленью.
- Сыр. Сыр можно использовать как в натёртом виде, так и в виде небольших кусочков. Для салатов подойдут твёрдые сорта сыра, такие как пармезан или чеддер, а также мягкие сыры, например, творожный или козий. В последнее время набирают популярность салаты с тофу, который придаёт блюду нежную текстуру и богатый вкус.
Эти простые советы помогут сделать ваш салат более интересным и аппетитным. Экспериментируйте с разными ингредиентами и находите свои любимые сочетания!