Врач-диетолог Маргарита Королева поделилась рецептом восхитительного миндального печенья, которое станет настоящим украшением любого праздничного стола. Этот десерт не только порадует своим вкусом, но и поможет сохранить фигуру, а также улучшить общее состояние организма, сообщила диетолог в своём Telegram-канале.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 грамм миндальной муки;
- 3 чайные ложки тёмных шоколадных чипсов;
- 2 столовые ложки стевии или эритритола;
- 2 столовые ложки кокосового масла;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 3 столовые ложки молока;
- щепотка разрыхлителя;
- щепотка соли.
Приготовление
- Перед началом приготовления разогрейте духовку до 160°C.
- В глубокой миске соедините все сухие ингредиенты. Затем добавьте жидкие компоненты и тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
- Сформируйте из теста небольшие шарики и слегка придавите их, чтобы они стали плоскими.
- Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте печенье в разогретой духовке в течение 10–12 минут. Готовый десерт можно украсить по желанию.