Этот суп готовится очень быстро и легко.
Ингредиенты: 4 картофелины, головка лука, 3-4 помидора, 200 г колбасы, небольшая пачка плавленного сыра, 1 лавровый лист, пучок укропа, соль.
Приготовление:
- В кипящую воду добавьте нарезанный кубиками картофель, лавровый лист и соль.
- Варите около 15 минут.
- На сковороде обжарьте репчатый лук и помидоры.
- Добавьте овощи к картофелю и следом нарезанную кубиком колбасу и кусочки плавленного сыра. Всё хорошо перемешайте.
- В самом конце добавьте укроп и дайте настояться.