Морковный пирог с кремом: простой рецепт для уютного чаепития

Морковный пирог - это не только вкусно, но и полезно. Вы будете удивлены, насколько просто и быстро его приготовить, а результат превзойдет все ожидания.

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 100 г.
• Морковь — 200 г.
• Грецкие орехи — 100 г.
• Мука — 200 г.
• Разрыхлитель — 10 г.
• Сливочное масло — 80 г.

Приготовление:

1. Очистите морковь от кожуры и натрите на мелкой терке. Переложите в глубокую миску.
2. Добавьте к моркови яйца, сахар, муку, разрыхлитель и измельченные орехи.
3. Растопите сливочное масло и влейте его в тесто.
4. Выпекайте пирог в разогретой до 180 °C духовке в течение 40 минут.
5. Проверьте готовность шпажкой или зубочисткой.
6. Крем для украшения: смешайте творожный сыр с сахарной пудрой. Разрежьте остывший пирог на три части. Смажьте каждый корж кремом. Украсьте верхушку остатками крема.

Приятного аппетита!