Что сделать с остатками оливье: два рецепта для вкусной утилизации

Когда праздничный стол уже пустует, а в холодильнике остаются недоеденные блюда, не стоит доедать их "назло пропаже". Вместо этого можно дать остаткам вторую жизнь — и сделать это вкусно и креативно.

Запеканка из оливье

Превратите салат в сытное блюдо! Вот что нужно сделать:

На выходе вы получите нежное сочетание овощей, мяса и яиц с аппетитной корочкой.

Домашняя пицца

После выпекания получится необычное, но вкусное и экономное угощение.

Важные правила хранения

Оливье — это не только вкусно, но и скоропортящеся. Вот что нужно знать:

  1. Незаправленный салат можно хранить до 18 часов в холодильнике.
  2. Заправленный уменьшает срок хранения до 12 часов.
  3. Если в составе есть консервированный горошек и вареные яйца, максимальный срок — 6 часов.

Эти правила помогут избежать пищевых отравлений и сохранят ваше здоровье.