Представляем вашему вниманию простой и полезный рецепт капустного пирога, который станет отличным дополнением к вашему рациону. Приготовление не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания. К тому же этот пирог можно даже тем, кто на диете!
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 150 мл.
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный перец, сушёный чеснок, орегано — по вкусу.
- Овсяные хлопья (крупного помола) — 6 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Капуста белокочанная — 400 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Лёгкий сыр — 50 г.
Приготовление
- В глубокой миске смешайте яйца, молоко, соль и выбранные специи. Взбейте все до однородной массы.
- В яично-молочную смесь всыпьте овсяные хлопья и разрыхлитель. Тщательно перемешайте и оставьте на некоторое время, чтобы хлопья набухли.
- Мелко нашинкуйте капусту и слегка помните руками. Добавьте капусту в подготовленную основу и тщательно перемешайте.
- На мелкой тёрке натрите сыр и смешайте его с яичной массой.
- Выложите смесь из капусты и овсяных хлопьев в форму для выпечки. Сверху равномерно распределите сырный слой.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте пирог на 35 минут. После приготовления дайте ему немного остыть и наслаждайтесь вкусом!