1. Температура воды: идеальная температура для приготовления растворимого кофе — от 90°C до 96°C. Если использовать кипящую воду, она может "обжечь" кофе, придавая ему горечь. Поэтому лучше дать воде немного остыть после закипания.
2. Дозировка: следуйте рекомендациям на упаковке относительно соотношения кофе и воды. Обычно это около одной чайной ложки кофе на 180-240 мл воды.
3. Растворение: для равномерного распределения и полного растворения гранул начните с небольшого количества горячей воды. Добавьте кофе, тщательно размешайте, затем долейте оставшуюся воду.
4. Подсластители и ароматизаторы: улучшите вкус напитка, добавив сахар, мёд или ароматизированные сиропы.
5. Молоко и сливки: чтобы сделать кофе более насыщенным и мягким, добавьте молоко, сливки или их растительные аналоги (например, миндальное или овсяное молоко).
6. Специи: экспериментируйте с различными специями, такими как корица, мускатный орех или кардамон, чтобы усилить вкус кофе.
7. Пена: используйте венчик или вспениватель, чтобы создать пену на поверхности кофе. Это придаст напитку приятную текстуру и сделает его более привлекательным.