Это блюдо — настоящее лакомство для гурманов. Оно сочетает в себе нежную текстуру яичных желтков с ярким вкусом чеснока и сливочным ароматом сыра.
Такое блюдо станет отличным дополнением как к повседневному меню, так и к праздничному столу.
Ингредиенты:
- Сыр с насыщенным вкусом, например, "Чеддер" или "Пармезан" — 50 г
- Яйца — 6 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль — щепотка
- Зелень (укроп или петрушка) — для украшения
Способ приготовления:
- Подготовьте яйца. Отварите их вкрутую, затем охладите в холодной воде и аккуратно очистите от скорлупы. Разрежьте яйца вдоль пополам, стараясь не повредить белки.
- Приготовьте начинку. Натрите сыр и чеснок на мелкой тёрке. Переложите желтки в отдельную миску, добавьте к ним натёртые сыр и чеснок, майонез и щепотку соли. Тщательно перемешайте смесь вилкой до получения однородной массы.
- Наполните половинки белков начинкой, используя чайную ложку. Для более аккуратного вида можно использовать кондитерский мешок.
- Декорируйте фаршированные яйца мелко нарезанной зеленью или веточками укропа.
Приятного аппетита!